Makarna & pilav
Jjajangmyeon
Kara soya soslu Kore noodle'ı; domuz eti, soğan ve kabak ile.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
427 kcal porsiyon başına
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 49,3 g
- Yağ
- 15,4 g
- Lif
- 4,1 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Küp doğranmış domuz etini, sonra sebzeleri kavur.
- Yağda kavrulmuş soya ezmesini, şekeri ve 40 cl suyu ekle; 10 dakika pişir.
- Nişastayla kıvam ver, noodle'ın üzerine dök ve salatalık ekle.
Başka fikirler
İtalyan
Amerikan
İtalyan
Burgonya
Tex-Mex
Asya
Özgün Ecomely tarifi.