Ecomely

Dil

Muhammara: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Atıştırmalıklar

Muhammara

Közlenmiş biber, ceviz ve nar ekşisi (ya da bal-limon): Suriye usulü ezme.

  • 10 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Orta
  • Suriye

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

308 kcal porsiyon başına

Protein
4,8 g
Karbonhidrat
16 g
Şekerler
9,4 g
Yağ
24,2 g
Doymuş yağ
3 g
Lif
3,5 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Biberlerin suyunu süz.
  2. Tüm malzemeleri kalın bir püre olana kadar blenderdan geçir.
  3. Üzerine zeytinyağı gezdirip pide ekmeğiyle servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.