Ecomely

Dil

Çikolatalı Kruvasan (Pain au chocolat): yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Luc Viatour — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Kahvaltı

Çikolatalı Kruvasan (Pain au chocolat)

Kruvasanla aynı katlamalı mayalı hamur, iki çikolata çubuğunun etrafına sarılır.

  • 1 sa 48 dk
  • 12 kişilik
  • Zahmetli
  • Orta
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

803 kcal porsiyon başına

Protein
13,6 g
Karbonhidrat
89,1 g
Şekerler
52,6 g
Yağ
42,4 g
Lif
3,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Katlamalı mayalı hamuru kruvasandaki gibi hazırla (3 katlama).
  2. Hamuru 4 mm kalınlığında aç ve 8 × 12 cm'lik dikdörtgenler kes.
  3. Her dikdörtgeni iki çikolata çubuğunun etrafına sar.
  4. 2 saat kabarmaya bırak, yumurtayla fırçala ve 190 °C'de 18 dakika pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.