Et yemekleri
Izgara picanha
Brezilya churrascarialarının en seçkin kesimi; kaya tuzuyla yay şeklinde ızgarada pişirilir.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
431 kcal porsiyon başına
- Protein
- 27,6 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Şekerler
- 0 g
- Yağ
- 35,6 g
- Doymuş yağ
- 15,9 g
- Lif
- 0 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Eti lif yönünde kalın dilimlere kes, C şeklinde katlayarak şişlere diz.
- Kaya tuzuyla ov.
- Yağlı tarafı közlere gelecek şekilde 20-25 dakika ızgarada pişir, ince dilimle.
Başka fikirler
Şarap soslu midye30 dk · 4 kişilikMarine Tavuk Şiş35 dk · 6 kişilikTavuk Tikka Şiş30 dk · 4 kişilikSuvlaki ve pita32 dk · 4 kişilikTavuklu Avokado Mango Salatası30 dk · 4 kişilikNaneli Kuzu Şiş25 dk · 4 kişilikRoka ve Parmesanlı Dana Tagliata18 dk · 4 kişilikChimichurri soslu ızgara tavuk30 dk · 4 kişilik
Fransız
Hint
Yunan
İtalyan
Arjantin
Özgün Ecomely tarifi.