Ecomely

Dil

Ribollita: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Ta4e Negodue — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Çorbalar

Ribollita

Fasulye, karalahana ve ekmekli koyu Toskana çorbası; ısıtıldığında daha da lezzetli.

  • 1 sa 20 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • İtalyan

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

344 kcal porsiyon başına

Protein
10,7 g
Karbonhidrat
35,4 g
Şekerler
7,4 g
Yağ
15,2 g
Lif
10,8 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı yağda kavur.
  2. Domates, lahana, ezilmiş fasulyenin yarısı ve 1,5 l su ekle; 40 dk pişir.
  3. Kalan fasulyeyi ve parçalanmış ekmeği ekle, 15 dk pişir.
  4. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.