Evde Patates Kızartmalı Biftek

Temsilî fotoğraf: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Et yemekleri

Evde Patates Kızartmalı Biftek

Fırında çıtır patates kızartması ve mühürlenmiş biftek.

50 dk
4 kişilik
Orta
Orta
Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

4 Biftek
1 kg Patates
3 yk Yağ

Baharatlar & çeşniler

Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber (paprika)

Canın nasıl isterse

Maître d'hôtel tereyağı
Bearnaise sos

Yanına

Yeşil salata

Besin değerleri

627 kcal porsiyon başına

Protein: 34,2 g
Karbonhidrat: 40,5 g
Şekerler: 2 g
Yağ: 34,9 g
Doymuş yağ: 11,3 g
Lif: 4,5 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Patatesleri kızartma şeklinde kes, yıka ve iyice kurula.
Yağ, tuz ve paprika ile karıştır, tepsiye yay: 220 °C'de 35 dakika, arada çevirerek pişir.
Bifteklerin her yüzünü çok sıcak bir tavada 2-3 dakika mühürle.
Servis etmeden önce 2 dakika dinlendir.

Başka fikirler

Bolonez soslu makarna45 dk · 4 kişilik Ev yapımı pizza30 dk · 4 kişilik Tacos25 dk · 4 kişilik Ev yapımı hamburger25 dk · 4 kişilik Croque-monsieur20 dk · 4 kişilik Domates Soslu Dana Köfte50 dk · 4 kişilik Galeta Unlu Şnitzel25 dk · 4 kişilik Jambonlu Makarna Graten35 dk · 4 kişilik