Temsilî fotoğraf: Raphael Labbé — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Tatlılar

Teurgoule

Fırında 5 saat pişirilerek karamelize bir kabuk bağlayan tarçınlı sütlaç: Normandiya'nın spesiyalitesi.

5 sa 10 dk
6 kişilik
Orta
Ekonomik
Normandiya

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

2 l Tam yağlı süt
150 g Yuvarlak taneli pirinç
150 g Toz şeker

Baharatlar & çeşniler

2 çay kaşığı Tarçın
1 tutam Tuz

Besin değerleri

383 kcal porsiyon başına

Protein: 13,1 g
Karbonhidrat: 56,5 g
Yağ: 11,6 g
Doymuş yağ: 7,5 g
Lif: 0,6 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Fırını 150 °C'ye önceden ısıt.
Toprak bir kapta çiğ pirinci, şekeri, tarçını ve tuzu karıştır.
Soğuk sütü ekle ve karıştır.
Hiç karıştırmadan 5 saat fırında pişir: kahverengi bir kabuk oluşur ve pirinç çok kremsi olur.

Başka fikirler

Fırında elma45 dk · 4 kişilik · ekonomik Sticky toffee pudding55 dk · 8 kişilik · ekonomik Karamelize elmalı clafoutis50 dk · 6 kişilik · ekonomik Balkabaklı tart (pumpkin pie)1 sa 10 dk · 8 kişilik · ekonomik Krem brülé1 sa 15 dk · 6 kişilik · ekonomik Kirazlı clafoutis55 dk · 6 kişilik · ekonomik Far breton (Bretanya erikli tatlısı)1 sa 05 dk · 8 kişilik · ekonomik Beze Kaplı Limonlu Tart1 sa 10 dk · 8 kişilik · ekonomik

Özgün Ecomely tarifi.