Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Полуденок і випічка
Adrem
Crêpe épaisse et moelleuse à base de farine de riz, sucrée au sucre de palme et parfumée à la noix de coco. Un goûter traditionnel de Java et de Bali.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
526 ккал на порцію
- Білки
- 5,5 г
- Вуглеводи
- 75,6 г
- зокрема цукри
- 37,9 г
- Жири
- 21,2 г
- зокрема насичені
- 15 г
- Клітковина
- 5,2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Fais fondre le sucre de palme dans un peu d'eau chaude et filtre le sirop.
- Mélange la farine de riz, le sel et le reste de l'eau pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoute le sirop de sucre de palme et la noix de coco râpée.
- Chauffe une poêle légèrement huilée à feu moyen et verse une louche de pâte.
- Laisse cuire 3 à 4 minutes à couvert jusqu'à ce que le dessus soit pris et que le dessous soit doré.
- Plie en deux et sers tiède.
Оригінальний рецепт Ecomely.