Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Аперитив
Agua de melón (agua de melón)
Boisson fraîche et parfumée obtenue en mixant la chair de melon avec de l'eau, du sucre et du citron vert. Légère et très désaltérante, elle se boit en été, glacée, à tout moment de la journée.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Харчова цінність
159 ккал на порцію
- Білки
- 1,8 г
- Вуглеводи
- 37,6 г
- зокрема цукри
- 31,1 г
- Жири
- 0,2 г
- Клітковина
- 2,5 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et prélevez la chair en morceaux.
- Mixez la chair avec 300 ml d'eau froide jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez le sucre et le jus du citron vert, puis mixez à nouveau quelques secondes.
- Versez le tout dans un pichet, complétez avec le reste de l'eau et mélangez.
- Réfrigérez au moins 30 minutes et servez bien frais avec des glaçons.
Варіації та поради
Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.
Оригінальний рецепт Ecomely.