Ілюстративне фото: che — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons

Десерти

Апфельштрудель

Тонке тісто, загорнуте навколо яблук, родзинок, кориці та підсмажених у маслі сухарів.

1 год 10 хв
8 осіб
Середньо
Помірно
австрійська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюблені Додати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

6 листки Тісто філо
1 кг Яблука
60 г Родзинки
80 г Цукор
60 г Панірувальні сухарі
80 г Розтоплене вершкове масло
40 г Волоські горіхи

Спеції та приправи

2 ч. л. Кориця
½ Лимон

Харчова цінність

305 ккал на порцію

Білки: 2,7 г
Вуглеводи: 43,3 г
Жири: 12,5 г
зокрема насичені: 6 г
Клітковина: 3,3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

Підсмаж сухарі на невеликій кількості масла.
Змішай яблука скибочками, родзинки, цукор, корицю, горіхи та лимон.
Поклади одне на одне листи тіста, змащені маслом, посип сухарями, викладі яблука й загорни рулетом.
Змасти зверху й випікай 40 хв при 180 °C; посип цукровою пудрою.

Інші ідеї

Крем-брюле1 год 15 хв · 6 ос. · бюджетно Клафуті з вишнями55 хв · 6 ос. · бюджетно Фар бретон1 год 05 хв · 8 ос. · бюджетно Лимонний кекс1 год · 8 ос. · бюджетно Йогуртовий пиріг45 хв · 8 ос. · бюджетно Брауні40 хв · 12 ос.Лимонний тарт із меренгою1 год 10 хв · 8 ос. · бюджетно Яблучний крамбл45 хв · 6 ос. · бюджетно

Оригінальний рецепт Ecomely.