Десерти
Крем-брюле
Ванільний крем із тонкою карамельною скоринкою.
Інгредієнти
Харчова цінність
407 ккал на порцію
- Білки
- 4,9 г
- Вуглеводи
- 27,8 г
- зокрема цукри
- 27,4 г
- Жири
- 30,4 г
- зокрема насичені
- 19,4 г
- Клітковина
- 0 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Наstoй ваніль у гарячих вершках.
- Збий жовтки з цукром і, продовжуючи збивати, влий вершки.
- Розлий по формочках і випікай 1 год у духовці при 100 °C.
- Охолоди 3 год у холодильнику, потім посип тростинним цукром і карамелізуй пальником (або під грилем духовки).
Інші ідеї
Клафуті з вишнями55 хв · 6 ос. · бюджетноФар бретон1 год 05 хв · 8 ос. · бюджетноЛимонний тарт із меренгою1 год 10 хв · 8 ос. · бюджетноЯблучний крамбл45 хв · 6 ос. · бюджетноЧізкейк1 год 10 хв · 8 ос. · бюджетноТарт Татен1 год 10 хв · 8 ос. · бюджетноПаштейш де ната45 хв · 6 ос. · бюджетноДорада в духовці35 хв · 4 ос. · бюджетно
лімузенська
бретонська
французька
американська
французька
португальська
Оригінальний рецепт Ecomely.