Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Сніданок
Ataya
Thé vert très sucré préparé avec de la menthe fraîche, servi en petits verres et souvent versé de haut pour faire mousser. C'est la boisson de l'accueil et de la convivialité aux Antilles néerlandaises.
Інгредієнти
Харчова цінність
82 ккал на порцію
- Білки
- 0,3 г
- Вуглеводи
- 19,9 г
- зокрема цукри
- 19,9 г
- Жири
- 0,1 г
- зокрема насичені
- 0 г
- Клітковина
- 0,6 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Porte l'eau à ébullition dans une théière ou une casserole.
- Ajoute le thé vert et laisse infuser 3 minutes.
- Ajoute la menthe fraîche et le sucre, puis laisse infuser encore 2 minutes.
- Filtre le thé dans une carafe.
- Verse le thé d'une certaine hauteur dans les verres pour le faire mousser légèrement.
- Sers chaud, ou laisse refroidir et sers sur glace.
Варіації та поради
Version glacée. Laisse refroidir et ajoute des glaçons et quelques feuilles de menthe fraîche dans chaque verre.
Оригінальний рецепт Ecomely.