Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Сніданок
Ayran au miel (бал айран)
Une boisson rafraîchissante à base de yaourt liquide battu avec de l'eau froide et une pointe de sel, ici adoucie au miel. Très désaltérante, elle accompagne traditionnellement les repas gras et les jours de chaleur.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Харчова цінність
91 ккал на порцію
- Білки
- 5 г
- Вуглеводи
- 11,9 г
- зокрема цукри
- 11,7 г
- Жири
- 1,9 г
- зокрема насичені
- 1,3 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Verse le yaourt dans un grand bol ou un pichet.
- Ajoute l'eau froide progressivement et fouette énergiquement pour obtenir une boisson lisse.
- Incorpore le miel et la pincée de sel, puis mélange jusqu'à dissolution complète.
- Mets au frais au moins 30 minutes avant de servir.
- Sers très froid, éventuellement décoré de quelques feuilles de menthe.
Варіації та поради
Version plus légère. Remplace la moitié du yaourt par de l'eau supplémentaire pour une boisson plus fluide.
Оригінальний рецепт Ecomely.