Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Паста й рис
Baasto basal (pâtes à l'oignon)
Pâtes simples et savoureuses, sautées avec des oignons longuement caramélisés et un peu d'huile. Un plat de tous les jours, rapide et réconfortant, apprécié des enfants.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
501 ккал на порцію
- Білки
- 13 г
- Вуглеводи
- 72,7 г
- зокрема цукри
- 6,8 г
- Жири
- 15,9 г
- зокрема насичені
- 2 г
- Клітковина
- 4,9 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égoutte-les.
- Pendant ce temps, fais chauffer l'huile et fais revenir les oignons émincés 15 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Ajoute l'ail écrasé et le cumin, cuis une minute, puis incorpore le concentré de tomate.
- Ajoute les pâtes égouttées et mélange bien pour les enrober de sauce oignonnée.
- Rectifie l'assaisonnement et sers aussitôt, avec du fromage râpé si tu veux.
Варіації та поради
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le concentré par une cuillère de purée de tomate du commerce, le goût reste très proche.
Оригінальний рецепт Ecomely.