Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Аперитив
Draži (boisson à la sève de cocotier)
La draži est une boisson rafraîchissante à base de sève de cocotier fraîche, mélangée à de l'eau et servie glacée. Légèrement sucrée et douce, elle se boit surtout pendant les grosses chaleurs de la journée.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Приготування
- Verse la sève de cocotier fraîche dans un pichet, en la filtrant si nécessaire pour retirer les petites fibres.
- Ajoute l'eau froide et remue doucement pour homogénéiser.
- Presse le citron vert et ajoute son jus au mélange.
- Sucre légèrement si tu le souhaites, en remuant jusqu'à dissolution complète.
- Répartis les glaçons dans quatre verres et verse la boisson par-dessus.
- Sers immédiatement pour profiter de la fraîcheur.
Варіації та поради
Parfum de vanille. Ajoute une gousse de vanille fendue dans le pichet pendant 30 minutes au frais.
Оригінальний рецепт Ecomely.