Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Полуденок і випічка
Eggekaker (gâteau aux œufs)
L'eggekaker est un gâteau simple et léger, fait de beaucoup d'œufs et de peu de farine, au goût délicat de beurre. Il se déguste nature ou accompagné de confiture pour le goûter.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
280 ккал на порцію
- Білки
- 6,6 г
- Вуглеводи
- 31,7 г
- зокрема цукри
- 19,2 г
- Жири
- 13,6 г
- Клітковина
- 0,7 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et clair.
- Incorpore la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu et la vanille.
- Verse la pâte dans le moule et cuis 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau ressorte sec.
- Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
Варіації та поради
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.
Оригінальний рецепт Ecomely.