Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Десерти
Feijoa crumble (crumble aux feijoas)
Un crumble doré dont la garniture de feijoas, fruits parfumés à la pulpe verte et acidulée, cuit avec une croûte de sucre et de beurre. Typique de l'automne néo-zélandais.
Інгредієнти
Інгредієнти
Garniture
Crumble
Спеції та приправи
За бажанням
До страви
Приготування
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Pèle les feijoas, coupe-les en morceaux et mélange-les avec le sucre, la fécule et la cannelle.
- Répartis la garniture dans un plat à gratin beurré.
- Dans un saladier, coupe le beurre froid dans la farine, le sucre roux et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Émiette ce mélange sur les fruits en couche irrégulière.
- Enfourne 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que la garniture bouillonne.
- Laisse tiédir 10 minutes et sers avec de la crème fraîche ou de la glace vanille.
Варіації та поради
Avec pommes. Mélange moitié feijoas et moitié pommes si les feijoas sont difficiles à trouver.
Оригінальний рецепт Ecomely.