Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Соуси й основи
Fina'denne' (sauce chamorro)
Sauce d'accompagnement chamorro à base de soja, de vinaigre, d'oignon vert et de piment, servie en trempette avec les grillades, le riz et les lumpias. Vive et salée, elle se prépare en quelques minutes.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
41 ккал на порцію
- Білки
- 3,2 г
- Вуглеводи
- 5,5 г
- зокрема цукри
- 4 г
- Жири
- 0,3 г
- зокрема насичені
- 0,1 г
- Клітковина
- 1,2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Émince finement les oignons verts, blanc et vert.
- Hache le piment et l'ail très finement.
- Dans un bol, mélange la sauce soja, le vinaigre et le sucre jusqu'à dissolution.
- Ajoute l'oignon vert, le piment et l'ail, puis poivre généreusement.
- Laisse reposer au moins 10 minutes pour que les saveurs se développent.
- Ajuste l'acidité avec un peu de citron vert si tu l'aimes plus vive.
- Sers dans de petites coupelles.
Варіації та поради
Version douce. Remplace le piment par une cuillère à café de flocons de piment.
Оригінальний рецепт Ecomely.