Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Сніданок
Ji Mango (jus de mangue haïtien)
Jus de mangue fraîche relevé d'un trait de citron vert, typique de la saison des mangues en Haïti. Sa couleur dorée et sa saveur parfumée en font une boisson très rafraîchissante.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Харчова цінність
210 ккал на порцію
- Білки
- 1,6 г
- Вуглеводи
- 42,3 г
- зокрема цукри
- 39 г
- Жири
- 2,9 г
- Клітковина
- 4,1 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Épluche les mangues et détache la chair autour du noyau.
- Mixe la chair avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passe éventuellement la purée au tamis pour retirer les fibres.
- Ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert, puis mélange.
- Ajoute les glaçons et sers immédiatement, décoré de menthe si souhaité.
Варіації та поради
Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir.
Оригінальний рецепт Ecomely.