Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Сніданок
Jimma (jimma)
Bouillie de riz douce cuite dans le lait de coco et sucrée. Onctueuse et réconfortante, elle se sert chaude au petit-déjeuner ou en dessert.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
467 ккал на порцію
- Білки
- 4,9 г
- Вуглеводи
- 58,5 г
- зокрема цукри
- 27,6 г
- Жири
- 23,3 г
- зокрема насичені
- 20,7 г
- Клітковина
- 1,1 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Dans une casserole, porte l'eau à ébullition et ajoute le riz.
- Laisse cuire à feu doux 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Verse le lait de coco, le sucre et le sel, puis mélange.
- Poursuis la cuisson 15 à 20 minutes à feu très doux, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle ou de noix de coco râpée.
Варіації та поради
Version salée. Remplace le sucre par une pincée de sel supplémentaire pour un accompagnement.
Оригінальний рецепт Ecomely.