Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Сніданок
Kaerahelbed (bouillie d'avoine aux fruits)
Une bouillie d'avoine crémeuse cuite au lait, rehaussée de fruits rouges et de sucre. Un petit-déjeuner nourrissant et réconfortant, très apprécié des enfants.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Харчова цінність
342 ккал на порцію
- Білки
- 15,4 г
- Вуглеводи
- 49,7 г
- зокрема цукри
- 21,9 г
- Жири
- 6,7 г
- зокрема насичені
- 2,7 г
- Клітковина
- 9,3 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Porte le lait et l'eau à frémissement dans une casserole à fond épais.
- Verse les flocons d'avoine en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
- Ajoute le sel et laisse cuire à feu doux 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la bouillie épaississe.
- Ajoute le sucre et mélange bien.
- Pendant ce temps, fais chauffer les fruits rouges 3 minutes avec une cuillère d'eau pour former un coulis.
- Répartis la bouillie dans les bols et verse le coulis de fruits dessus.
- Sers aussitôt, tiède et bien crémeux.
Варіації та поради
Version salée. Remplace le sucre et les fruits par une noix de beurre et une pincée de sel.
Оригінальний рецепт Ecomely.