Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Полуденок і випічка
Kaffemik
La kaffemik est un moment de réunion familiale ou amicale autour du café et des gâteaux, très prisé au Groenland. C'est un rendez-vous convivial où l'on se retrouve longuement en grignotant.
Інгредієнти
Інгредієнти
Garniture
Спеції та приправи
За бажанням
До страви
Приготування
- Prépare un café bien serré avec le café moulu et 500 ml d'eau.
- Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
- Ajoute le beurre fondu, la vanille et le lait, puis incorpore la farine, la levure et le sel.
- Verse la pâte dans un moule beurré et enfourne à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
- Laisse tiédir, puis découpe en parts.
- Sers le gâteau avec le café chaud, la crème fraîche et une pincée de cannelle.
Варіації та поради
Version sans café. Remplace le café par du thé noir léger pour les enfants.
Оригінальний рецепт Ecomely.