Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Полуденок і випічка
Kohuvoi (crème de fromage blanc)
Crème douce et lisse faite de fromage blanc et de crème fraîche, sucrée et vanillée. Elle s'étale comme une tartinade ou accompagne des desserts et des fruits frais.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
До страви
Харчова цінність
197 ккал на порцію
- Білки
- 6,8 г
- Вуглеводи
- 18,3 г
- зокрема цукри
- 18,2 г
- Жири
- 10,1 г
- зокрема насичені
- 6,8 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Égoutte le fromage blanc quelques minutes si besoin.
- Dans un bol, fouette ensemble le fromage blanc et la crème fraîche jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ajoute le sucre glace, la vanille et une pincée de sel, puis mélange bien.
- Réserve au frais 30 minutes pour que la crème raffermisse légèrement.
- Sers sur du pain de seigle ou dans des coupelles avec des fruits frais.
Варіації та поради
Avec un peu de citron. Ajoute une cuillère de jus de citron pour une crème plus vive.
Оригінальний рецепт Ecomely.