Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Полуденок і випічка
Pan con chocolate
Goûter simple et gourmand de la tradition espagnole, très répandu à Gibraltar : une tranche de pain tartinée de chocolat fondu et parfois de beurre. C'est le goûter des enfants par excellence, à savourer tiède ou à température ambiante.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Харчова цінність
279 ккал на порцію
- Білки
- 4,6 г
- Вуглеводи
- 34,1 г
- зокрема цукри
- 11,4 г
- Жири
- 12,9 г
- зокрема насичені
- 8,4 г
- Клітковина
- 3 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par petites touches, en remuant jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Grille légèrement les tranches de pain pour qu'elles soient croustillantes.
- Tartine chaque tranche de beurre fin, puis étale le chocolat fondu sur toute la surface.
- Saupoudre de sucre glace si tu aimes une touche plus sucrée, puis sers aussitôt.
Варіації та поради
Version au beurre salé. Remplace le beurre doux par du beurre demi-sel et ajoute une pincée de sel de Guérande.
Оригінальний рецепт Ecomely.