Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Страви на щодень
Panes con pavo (panes con pavo)
Un sandwich salvadorien garni de dinde tranchée, de chou fin et de tomate, servi sur un petit pain frais. Léger et frais, il est souvent proposé dans les petites échoppes et les cafés pour un repas rapide.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
416 ккал на порцію
- Білки
- 26,5 г
- Вуглеводи
- 50,9 г
- зокрема цукри
- 5,6 г
- Жири
- 10,5 г
- зокрема насичені
- 1,9 г
- Клітковина
- 4,9 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Émince finement le chou et l'oignon rouge, puis assaisonne-les avec le vinaigre, une pincée de sel et de poivre.
- Laisse mariner 10 minutes en malaxant légèrement pour attendrir le chou.
- Coupe les tomates en fines rondelles et égoutte-les sur du papier absorbant.
- Ouvre les petits pains et étale une fine couche de mayonnaise sur la mie.
- Garnis de tranches de dinde, de chou mariné et de tomate.
- Referme et sers immédiatement.
Варіації та поради
Version grillée. Passe le sandwich au grill quelques minutes pour le rendre croustillant.
Оригінальний рецепт Ecomely.