Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Салати й закуски
Salata baladi (salade égyptienne)
Salade fraîche et croquante de tomates, concombres et oignons verts assaisonnés au citron et au persil, servie presque à chaque repas. Son nom signifie « salade du pays », et elle se mange en accompagnement des fèves, du falafel ou des grillades.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
До страви
Харчова цінність
175 ккал на порцію
- Білки
- 3,1 г
- Вуглеводи
- 12,1 г
- зокрема цукри
- 9,3 г
- Жири
- 11,1 г
- зокрема насичені
- 1,8 г
- Клітковина
- 3,9 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Lave les tomates, les concombres, les oignons verts et le persil.
- Coupe les tomates et les concombres en petits dés réguliers, émince finement les oignons verts et hache le persil.
- Mélange le tout dans un saladier.
- Presse le citron et mélange avec l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un petit bol.
- Verse la vinaigrette sur la salade, mélange délicatement et sers aussitôt pour garder la fraîcheur.
Варіації та поради
Version plus relevée. Ajoute un piment vert haché finement pour une salade plus parfumée.
Оригінальний рецепт Ecomely.