Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Полуденок і випічка
Scotch finger
Un biscuit allongé et croquant, nappé d'un glaçage sucré, typique des goûters et des pâtisseries australiennes. Il se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Інгредієнти
Інгредієнти
Biscuit
Glaçage
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
488 ккал на порцію
- Білки
- 6,4 г
- Вуглеводи
- 65,7 г
- зокрема цукри
- 42,7 г
- Жири
- 21,3 г
- Клітковина
- 1,9 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Crème le beurre et le sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange léger, puis incorpore l'œuf et la vanille.
- Ajoute la farine, la levure et le sel, et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Forme des bâtonnets d'environ 8 cm de long et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisse refroidir.
- Mélange le sucre glace et le lait pour faire un glaçage, nappe les biscuits, puis décore d'une fine ligne de chocolat fondu.
Варіації та поради
Version chocolatée. Trempe une extrémité de chaque biscuit dans le chocolat fondu au lieu d'un simple filet.
Оригінальний рецепт Ecomely.