Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Десерти
Tinkhwani (bananes cuites au lait)
Des bananes fondantes mijotées doucement dans du lait sucré jusqu'à obtenir une crème douce et parfumée. Un dessert simple et réconfortant de la cuisine familiale.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
220 ккал на порцію
- Білки
- 5,5 г
- Вуглеводи
- 37,8 г
- Жири
- 4,5 г
- Клітковина
- 3,2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Épluche les bananes et coupe-les en rondelles ou en tronçons.
- Verse le lait dans une casserole, ajoute le sucre et la pincée de sel, puis chauffe à feu moyen jusqu'à frémissement.
- Ajoute les bananes et laisse mijoter à feu doux 8 à 10 minutes, en remuant doucement, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Laisse épaissir le lait quelques minutes, saupoudre de cannelle et sers tiède ou chaud.
Варіації та поради
Version onctueuse. Ajoute une noix de beurre en fin de cuisson pour une crème plus riche.
Оригінальний рецепт Ecomely.