آئسڈ واشرین

تیاری کا طریقہ

1. سفیدی کو آہستہ آہستہ چینی ملاتے ہوئے سخت جھاگ تک پھینٹ لو؛ پائپنگ بیگ سے 20 سینٹی میٹر کی 2 تہیں بناؤ۔
2. انہیں اوون میں 100 °C پر 2 گھنٹے خشک کرو، پھر بند اوون میں ٹھنڈا ہونے دو۔
3. ایک تہہ کو حلقے میں رکھو، اس پر نرم کی ہوئی ونیلا آئس کریم اور پھر سوربے پھیلاؤ؛ دوسری تہہ سے ڈھانپو اور 4 گھنٹے فریزر میں رکھو۔
4. پیش کرتے وقت حلقہ ہٹاؤ اور چاروں طرف چانٹیلی کریم لگاؤ؛ رس بھریوں سے سجاؤ۔