Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Ăn xế & bánh ngọt
Aish bil-tamr (pain aux dattes)
Pain rond et tendre, tartiné de beurre et garni de dattes écrasées ou entières. Un petit-déjeuner ou un goûter sucré et énergétique, idéal pour les journées chaudes.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Ăn kèm
Giá trị dinh dưỡng
522 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 7,7 g
- Carbohydrate
- 79,2 g
- trong đó đường
- 34,4 g
- Chất béo
- 17,8 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 11,5 g
- Chất xơ
- 5,8 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Réchauffe les pains au four à 180 °C pendant 5 minutes pour les rendre moelleux.
- Mixe les dattes avec l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse. Ajoute une pincée de sel et la cannelle si tu en utilises.
- Coupe chaque pain en deux dans l'épaisseur, sans le séparer complètement.
- Tartine la face intérieure d'une fine couche de beurre ramolli.
- Étale la pâte de dattes sur le beurre, puis referme.
- Passe les pains quelques minutes au four ou à la poêle pour faire légèrement fondre le beurre.
- Sers tiède, coupé en quartiers.
Biến tấu và mẹo hay
Version entière. Garde les dattes entières et dénoyautées à la place de la purée pour une texture plus rustique.
Avec ce qu'on trouve ici. Les pains pita ou un pain au levain conviennent très bien.
Công thức gốc của Ecomely.