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Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.

Biscuits de manioc: hình minh họa công thức
Ăn xế & bánh ngọt

Biscuits de manioc

Petits biscuits sablés et légèrement croquants à base de gari, au goût subtilement sucré. Ils se conservent bien dans une boîte et accompagnent parfaitement un thé ou un café.

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Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Cách làm

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. Ajoute l'œuf et la vanille et mélange.
  4. Incorpore le gari, la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
  5. Forme de petites boules gros comme une noix et aplatis-les légèrement sur la plaque.
  6. Saupoudre de sésame si tu le souhaites.
  7. Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.

Biến tấu và mẹo hay

Version coco. Remplace 30 g de farine par de la noix de coco râpée pour un goût plus parfumé.

Công thức gốc của Ecomely.