Choco Panda

Cách làm

1. Dans un saladier, crème le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger.
2. Ajoute l'œuf battu, puis la farine mélangée à la levure, et pétris en pâte souple.
3. Forme des petites boules de la taille d'une noix et aplatis-les légèrement.
4. Dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne à 170 °C pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient juste dorées.
5. Laisse refroidir complètement les biscuits sur une grille.
6. Fais fondre le chocolat blanc et le chocolat noir séparément au bain-marie, avec une cuillerée d'huile dans chacun.
7. Trempe la moitié de chaque biscuit dans le chocolat blanc, l'autre moitié dans le chocolat noir pour évoquer le pelage du panda.
8. Laisse prendre à température ambiante ou au réfrigérateur 15 minutes avant de déguster.