Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Bữa sáng
Chocolate Ginasa (bouillie de maïs au chocolat)
Une bouillie de maïs crémeuse, parfumée au chocolat et au lait, dont la texture rappelle un flan épais. On la sert chaude le matin ou en fin de journée, dans un bol bien rempli.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
351 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 9,2 g
- Carbohydrate
- 46,3 g
- Chất béo
- 13,5 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 8,6 g
- Chất xơ
- 2,4 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Dans une casserole, délaye la farine de maïs dans 150 ml de lait froid pour éviter les grumeaux.
- Ajoute le reste du lait, le sucre et le sel, puis chauffe à feu moyen en remuant.
- Quand le mélange commence à épaissir, baisse le feu et laisse cuire 12 à 15 minutes en remuant souvent.
- Hors du feu, incorpore le chocolat cassé en morceaux et la vanille, puis mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Ajoute le beurre si tu le souhaites pour plus de douceur et remue.
- Sers chaud dans des bols.
Biến tấu và mẹo hay
Version épicée. Ajoute une pincée de cannelle et de muscade avec le chocolat pour un goût plus chaleureux.
Công thức gốc của Ecomely.