Compote de bananes

Une compote onctueuse de bananes mûres relevée d'un trait de citron vert. Douce et facile à digérer, elle convient aux petits comme aux grands.

Nguyên liệu

194 kcal mỗi khẩu phần

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Pèle les bananes et coupe-les en rondelles.
Place-les dans une casserole avec l'eau, le sucre et le jus de citron vert.
Fais cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que les bananes se défassent.
Écrase le tout à la fourchette ou au presse-purée jusqu'à obtenir une compote lisse.
Ajoute la cannelle, mélange et laisse tiédir.
Sers tiède ou froid.

Compote fraîche. Laisse refroidir la compote au réfrigérateur et sers-la avec du yaourt nature.

Công thức gốc của Ecomely.