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Flapjacks aux figues (fig flapjacks): hình minh họa công thức
Ăn xế & bánh ngọt

Flapjacks aux figues (fig flapjacks)

Des barres moelleuses et gourmandes à base de flocons d'avoine, de beurre et de sirop, garnies de figues séchées fondantes. On les découpe en carrés pour les emporter en randonnée ou au goûter.

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Nguyên liệu

Nguyên liệu

Tùy khẩu vị của bạn

Cách làm

  1. Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule carré de 20 cm, en le tapissant de papier cuisson.
  2. Fais fondre le beurre avec la cassonade et le sirop dans une casserole à feu doux.
  3. Hors du feu, ajoute les flocons d'avoine, le sel et la cannelle, puis mélange.
  4. Incorpore les figues hachées en veillant à bien les répartir.
  5. Tasse la préparation dans le moule à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule.
  6. Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
  7. Laisse refroidir complètement dans le moule avant de découper en barres.

Biến tấu và mẹo hay

Version sans sucre ajouté. Remplace la cassonade par des bananes très mûres écrasées (environ 2).

Công thức gốc của Ecomely.