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Geitost-toast (tartine au fromage de chèvre brun): hình minh họa công thức
Bữa sáng

Geitost-toast (tartine au fromage de chèvre brun)

Tartine norvégienne au gjetost, ce fromage de chèvre brun et sucré, fondu sur du pain croustillant. On la mange au petit-déjeuner ou au goûter, souvent accompagnée de quelques rondelles de concombre pour l'équilibre.

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Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Cách làm

  1. Coupe le concombre en fines rondelles et réserve-les.
  2. Beurre légèrement une face de chaque tranche de pain.
  3. Dépose le gjetost en tranches fines sur le pain, côté non beurré ou beurré selon ton goût.
  4. Fais griller les tartines au grille-pain ou sous le gril du four pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et à caraméliser sur les bords.
  5. Garnis de rondelles de concombre et d'une pointe de poivre, puis sers aussitôt.

Biến tấu và mẹo hay

Version sucrée. Ajoute une cuillerée de confiture de fraises ou de framboises avant de griller.

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