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Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.

Guaje Niyok (barres de noix de coco): hình minh họa công thức
Ăn xế & bánh ngọt

Guaje Niyok (barres de noix de coco)

Petites barres sucrées faites de noix de coco râpée, de farine et de beurre, dorées au four. Leur cœur moelleux et leur croûte légèrement caramélisée en font un dessert simple que l'on garde dans une boîte.

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Nguyên liệu

Nguyên liệu

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Cách làm

  1. Préchauffe le four à 175 °C et tapisse un moule carré de papier sulfurisé.
  2. Dans un saladier, travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  3. Ajoute les œufs un à un, puis la vanille et la pincée de sel.
  4. Incorpore la farine, la levure et la noix de coco râpée en mélangeant juste ce qu'il faut.
  5. Étale la pâte dans le moule en la lissant, et parsème éventuellement de chocolat haché.
  6. Enfourne 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis laisse refroidir avant de découper en barres.

Biến tấu và mẹo hay

Version chocolatée. Ajoute le chocolat haché sur la pâte avant la cuisson pour une version plus gourmande.

Công thức gốc của Ecomely.