Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Bữa sáng
Ibhulu (bouillie de lait et de farine)
Une bouillie douce préparée avec du lait et de la farine de maïs, à la texture crémeuse et réconfortante. On la boit ou on la mange à la cuillère, surtout le matin ou en cas de fatigue.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
275 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 10,1 g
- Carbohydrate
- 38,2 g
- Chất béo
- 9 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 5,6 g
- Chất xơ
- 0,6 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Délaye la farine de maïs dans 200 ml de lait froid pour éviter les grumeaux.
- Chauffe le reste du lait avec le sucre et le sel dans une casserole à feu moyen.
- Verse le mélange délayé dans le lait chaud en fouettant, puis laisse cuire 10 à 12 minutes en remuant jusqu'à épaississement.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle.
Biến tấu và mẹo hay
Version plus légère. Remplace une partie du lait entier par du lait écrémé pour une bouillie moins riche.
Công thức gốc của Ecomely.