Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Bữa sáng
Ji Kawòt (jus de carotte haïtien)
Boisson fraîche et onctueuse à base de carottes râpées, de lait et de vanille, très appréciée en Haïti. On la sert bien froide, souvent en accompagnement d'un repas ou à l'heure du goûter.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
190 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 5,3 g
- Carbohydrate
- 29,1 g
- Chất béo
- 4,8 g
- Chất xơ
- 3,4 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Épluche les carottes puis coupe-les en morceaux.
- Mixe les carottes avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
- Passe la purée au tamis en pressant pour récupérer un jus fin.
- Ajoute le lait, le sucre, la vanille et le lait concentré, puis mélange au fouet.
- Ajoute les glaçons et réserve au frais une dizaine de minutes avant de servir.
Biến tấu và mẹo hay
Version plus douce. Remplace la moitié du lait par de l'eau de coco pour une note légèrement exotique.
Công thức gốc của Ecomely.