Ecomely

Ngôn ngữ

Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.

Kafé Ayisyen (café haïtien sucré à la cannelle): hình minh họa công thức
Bữa sáng

Kafé Ayisyen (café haïtien sucré à la cannelle)

Un café fort infusé avec de la cannelle, sucré et adouci au lait concentré. Il se boit chaud au petit-déjeuner ou après le repas, fidèle à la tradition du café en Haïti.

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Tùy khẩu vị của bạn

Cách làm

  1. Porte l'eau à ébullition dans une casserole avec le bâton de cannelle.
  2. Ajoute le sucre et laisse fondre en remuant.
  3. Coupe le feu, ajoute le café moulu et couvre. Laisse infuser 5 minutes.
  4. Filtre le café à travers une passoire fine ou un filtre pour retirer le marc.
  5. Répartis le lait concentré dans les tasses, verse le café chaud par-dessus et mélange bien.

Biến tấu và mẹo hay

Version glacée. Laisse refroidir le café, puis sers-le sur des glaçons avec le lait concentré.

Công thức gốc của Ecomely.