Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Tráng miệng
Khanom pia (gâteau de riz sucré au coco)
Une petite galette sucrée et moelleuse à base de farine de riz et de lait de coco, parfumée à la cardamome. Elle se mange en fin de repas ou en goûter, souvent lors des fêtes.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
579 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 8,8 g
- Carbohydrate
- 77,2 g
- trong đó đường
- 38,4 g
- Chất béo
- 25,5 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 17,8 g
- Chất xơ
- 2,2 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Préchauffe le four à 180 °C et huile un moule rond d'environ 20 cm.
- Dans un saladier, mélange la farine de riz, la levure, la cardamome et le sel.
- Dans un autre récipient, fouette les œufs avec le sucre de palme jusqu'à dissolution, puis ajoute le lait de coco.
- Verse le liquide sur les ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Verse dans le moule et enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et qu'un couteau en ressorte propre. Laisse tiédir avant de démouler.
Biến tấu và mẹo hay
Au coco grillé. Parsème de noix de coco râpée grillée sur le dessus avant d'enfourner.
Công thức gốc của Ecomely.