Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Ăn xế & bánh ngọt
Kvikk lunsj (barre chocolatée au biscuit)
Barre chocolatée norvégienne composée de fines couches de biscuit croustillant enrobées de chocolat au lait. Elle est appréciée en randonnée et au goûter, et se déguste traditionnellement en plein air.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
423 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 5,8 g
- Carbohydrate
- 49,7 g
- trong đó đường
- 35,2 g
- Chất béo
- 21,8 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 11,7 g
- Chất xơ
- 2 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Émiettez les biscuits croustillants en petits morceaux et réservez-les.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant.
- Incorporez l'huile et le sucre au chocolat fondu pour le rendre plus fluide et brillant.
- Ajoutez les morceaux de biscuit et mélangez délicatement pour les enrober.
- Étalez la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson, sur environ 1 cm d'épaisseur.
- Parsemez de noisettes concassées si vous le souhaitez.
- Réservez au réfrigérateur 30 minutes, jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
- Découpez en barres à la taille voulue.
Biến tấu và mẹo hay
Version lait et noisettes. Mélangez des noisettes concassées directement dans le chocolat avant de l'étaler.
Công thức gốc của Ecomely.