Cách làm

Fais tremper le pavot dans de l'eau chaude pendant 1 heure, puis égoutte-le et broie-le finement au mortier ou au moulin.
Hache grossièrement les noix et fais-les légèrement dorer à sec dans une poêle pendant 3 minutes.
Dans une casserole, chauffe le miel, le sucre, le beurre et l'eau jusqu'à ébullition douce.
Ajoute le pavot, les noix, la vanille et la pincée de sel, puis mélange 5 minutes à feu doux.
Verse la préparation sur une feuille de papier cuisson et étale-la en une couche de 1 cm d'épaisseur.
Laisse refroidir 1 heure, puis découpe des losanges ou des carrés.
Fais fondre le chocolat au bain-marie et nappe-en la moitié des morceaux, puis laisse prendre au frais.

Sans chocolat. Laisse les makagigi nature, elles restent très parfumées au miel et au pavot.

Ngôn ngữ