Ecomely

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Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.

Roti bakar (toast grillé au beurre et sucre): hình minh họa công thức
Bữa sáng

Roti bakar (toast grillé au beurre et sucre)

Un pain de mie grillé, beurré puis garni d'une tartinade d'œuf sucré, souvent servi avec du lait de coco ou du thé. Le classique du petit-déjeuner ou du café de rue, croustillant et gourmand.

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Nguyên liệu

Nguyên liệu

Garniture

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

429 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
7,5 g
Carbohydrate
43,6 g
trong đó đường
21,3 g
Chất béo
24,5 g
trong đó chất béo bão hòa
14,5 g
Chất xơ
0,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Bats les œufs avec le sucre et le lait concentré jusqu'à obtenir une crème lisse et légèrement mousseuse.
  2. Fais griller les tranches de pain 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Beurre généreusement les toasts encore chauds.
  4. Étale la crème aux œufs sur la moitié des tranches, puis referme-les en sandwich.
  5. Replace les toasts dans une poêle ou sous le gril pendant 2 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit prise et dorée.
  6. Coupe en triangles ou en bâtonnets et sers chaud.

Biến tấu và mẹo hay

Version à la banane. Ajoute des rondelles de banane mûre sur la garniture avant de refermer.

Avec ce qu'on trouve ici. Le lait concentré se remplace par du lait en poudre dissous dans une cuillère d'eau et un peu plus de sucre.

Công thức gốc của Ecomely.