Ecomely

Ngôn ngữ

Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.

Scotch finger: hình minh họa công thức
Ăn xế & bánh ngọt

Scotch finger

Un biscuit allongé et croquant, nappé d'un glaçage sucré, typique des goûters et des pâtisseries australiennes. Il se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique.

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Biscuit

Glaçage

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

488 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
6,4 g
Carbohydrate
65,7 g
trong đó đường
42,7 g
Chất béo
21,3 g
Chất xơ
1,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Crème le beurre et le sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange léger, puis incorpore l'œuf et la vanille.
  3. Ajoute la farine, la levure et le sel, et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Forme des bâtonnets d'environ 8 cm de long et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
  5. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisse refroidir.
  6. Mélange le sucre glace et le lait pour faire un glaçage, nappe les biscuits, puis décore d'une fine ligne de chocolat fondu.

Biến tấu và mẹo hay

Version chocolatée. Trempe une extrémité de chaque biscuit dans le chocolat fondu au lieu d'un simple filet.

Công thức gốc của Ecomely.