这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
436 千卡 每份
- 蛋白质
- 10.7 克
- 碳水化合物
- 71.7 克
- 其中糖
- 10.5 克
- 脂肪
- 10.7 克
- 膳食纤维
- 3.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un saladier, mélange la semoule, la farine, la levure, le sucre, l'anis et le sel.
- Ajoute l'huile puis verse l'eau tiède petit à petit en pétrissant pour obtenir une pâte souple et collante.
- Couvre et laisse reposer 30 minutes dans un endroit tiède, jusqu'à ce que la pâte gonfle légèrement.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Divise la pâte et étale chaque morceau en disque d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Cuis les galettes 4 à 5 minutes par face, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que des bulles se forment.
- Dépose-les sur une grille et sers-les chaudes, nappées de beurre fondu et de miel.
变化做法与小窍门
Version salée. Supprime le sucre et ajoute une pincée de sel supplémentaire, puis sers avec du fromage frais.
Ecomely 原创食谱。