这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
按个人喜好
营养成分
457 千卡 每份
- 蛋白质
- 18.3 克
- 碳水化合物
- 86.1 克
- 其中糖
- 3 克
- 脂肪
- 2.6 克
- 膳食纤维
- 4.9 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dissous la levure et le sucre dans l'eau tiède et laisse reposer 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange mousse.
- Mélange la farine, le sel et le fenugrec moulu dans un grand saladier.
- Verse le liquide levé et pétris pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvre et laisse lever dans un endroit tiède pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise la pâte en 6 boules et aplatis-les en disques d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Fais cuire les pains sur une plaque chaude ou dans un four à 250 °C pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils gonflent et se dorent.
变化做法与小窍门
Plus parfumé. Ajoute une cuillère à café de graines d'anis pour un arôme plus marqué.
Ecomely 原创食谱。