这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Pâte
香料和调味
配菜
营养成分
888 千卡 每份
- 蛋白质
- 22.9 克
- 碳水化合物
- 184.8 克
- 其中糖
- 2.5 克
- 脂肪
- 4.2 克
- 膳食纤维
- 7.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Délaye la farine de maïs dans 500 ml d'eau froide pour obtenir une bouillie fluide sans grumeaux.
- Fais bouillir le reste de l'eau salée dans une grande casserole.
- Verse la bouillie de maïs dans l'eau bouillante en remuant sans arrêt pendant 10 minutes.
- Délaye la farine de manioc dans un peu d'eau froide, puis incorpore-la à la préparation en remuant énergiquement.
- Continue de remuer 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et qu'elle se détache des bords.
- Façonne des boules et sers chaud avec une sauce.
变化做法与小窍门
Version plus souple. Ajoute un peu plus d'eau en fin de cuisson pour une pâte plus molle, plus facile à avaler.
Ecomely 原创食谱。