这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
营养成分
518 千卡 每份
- 蛋白质
- 21.9 克
- 碳水化合物
- 77.7 克
- 其中糖
- 7.5 克
- 脂肪
- 12.1 克
- 其中饱和脂肪
- 1.5 克
- 膳食纤维
- 4.1 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Émiette le poisson fumé en retirant les arêtes et réserve-le.
- Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoute l'ail écrasé.
- Incorpore le concentré de tomate et les tomates râpées, et laisse cuire 5 minutes en remuant.
- Ajoute le poisson émietté, le piment entier, le cumin et le poivre, puis mouille avec l'eau chaude.
- Ajoute la carotte en rondelles et laisse frémir 10 minutes.
- Verse le riz rincé, rectifie l'assaisonnement et couvre.
- Laisse cuire à feu doux 20 minutes, jusqu'à absorption complète de l'eau, puis laisse reposer 5 minutes avant de servir.
变化做法与小窍门
Version sans piment. Retire le piment fort pour un plat plus doux, adapté aux enfants.
Ecomely 原创食谱。