这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
Finition
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
578 千卡 每份
- 蛋白质
- 8.6 克
- 碳水化合物
- 58.5 克
- 其中糖
- 40.1 克
- 脂肪
- 32.3 克
- 其中饱和脂肪
- 22.2 克
- 膳食纤维
- 3.9 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Écrase les biscuits au rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une semoule fine.
- Fais fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, puis ajoute le cacao et mélange.
- Incorpore le lait concentré, la vanille, le sel et le rhum ou le jus d'orange dans le mélange chocolaté.
- Ajoute les biscuits émiettés et les noisettes, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène et épaisse.
- Étale la moitié de la pâte dans un moule rectangulaire chemisé de film, puis tasse-la bien avec le dos d'une cuillère.
- Saupoudre la noix de coco sur le reste de la pâte, puis étale-la par-dessus la première couche.
- Réfrigère au moins 4 heures, puis démoule et découpe en tranches épaisses pour révéler le motif marbré.
变化做法与小窍门
Version sans alcool. Utilise uniquement le jus d'orange pour un goût fruité et une préparation tout à fait pour enfants.
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace la noix de coco râpée par des flocons d'avoine grillés pour une texture comparable.
Ecomely 原创食谱。
